tonno e piselli in umido

2015-10-12
  • Portate: 4
  • Tempo di preparazione: 5m
  • Tempo di cottura: 20m
  • Pronto in: 25m

Oggi ho scelto questa ricetta ovvero ” tonno e piselli in umido” perché è una ricetta velocissima, di facile preparazione,gustosa e l’abbinamento fra i piselli ed il tonno piace molto anche ai bambini.

Gli ingredienti sono di facilmente reperibili ed oltre che essere un ottimo secondo,se ne avanza un pochino si allunga con della salsa di pomodoro e si può utilizzare per condire una pastasciutta per il pranzo successivo:

Io normalmente lo servo con del riso pilaf.

Ingredienti

  • 400 grammi di tonno all'olio di oliva
  • 400 grammi di piselli freschi o surgelati
  • 1 cipolla piccola
  • olio oliva
  • 200 grammi di passata di pomodoro
  • un mestolo di brodo vegetale
  • sale e pepe

Preparazione

Step 1

Soffriggiamo la cipolla tritata e un goccio di olio di oliva a fuoco dolce per tre minuti

Step 2

aggiungiamo i piselli ed un mestolo di brodo lasciando cuocere dolcemente per 5 minuti

Step 3

aggiungiamo la passata il sale e il pepe e cuocere ancora qualche minuto

Step 4

aggiungiamo il tonno ( io preferisco sgocciolarlo) mescolando delicatamente e spezzettandolo con un cucchiaio di legno

Step 5

portiamo a bollore ed è pronto

Descrizione
Ricetta
tonno e piselli in umido
Pubblicata il
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Votazione
4 Based on 6 Review(s)
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