Smoothie alle bacche di goji

2015-06-09
  • Portate: 1
  • Tempo di preparazione: 10m
  • Tempo di cottura: 0m
  • Pronto in: 10m

Fresco, leggero..questo smoothie alle bacche di goji vi aiuterà a trovare le energie quando il caldo prenderà il sopravvento.

Perchè dico trovare le energie? Le bacche di goji sono ricche di vitamine C ed E e contengono ventuno minerali diversi. Fa riflettere il fatto che contengano 500 volte più vitamina C delle arance.
Vantano anche 15 volte la quantità di ferro presente negli spinaci e sono fonte privilegiate di omega 3 e 6.

Questo incredibile frutto è un potente antinfiammatorio, un antibatterico e antifungino naturale. Ha potenti proprietà antiossidanti e contiene polisaccaridi che aiutano a rafforzare il sistema immunitario.

Da ricordare però alcune controindicazioni: non eccedere nella dose giornaliera (20-30 g) perchè possono provocare diarrea e crampi addominali. Le bacche di goji contengono inoltre sostanze che possono entrare in conflitto con alcuni farmaci anticoagulanti o per la pressione sanguigna. Se si vuole iniziare ad introdurre regolarmente nella propria dieta, chiedete consiglio al vostro medico di fiducia.

Ingredienti

  • 2 banane
  • 150 g di mandorle
  • 1 l di acqua
  • 20 g di bacche di goji
  • 2 cucchiaini di limone

Preparazione

Step 1

Preparate il latte di mandorle: frullate l'acqua e le mandorle, filtrate il composto ed otterrete così il vostro latte. Di ciò che avrete preparato, ne dovrete usare 200 ml. Il resto lo conservate in frigorifero per 2-3 giorni.

Step 2

Ora frullate le banane con le bacche, il limone e il latte. Mettere lo smoothie in un grande bicchiere e servire subito.

 

Mi presento a voi che mi..

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