Saccottini di mela

Step 1

Sbucciate le mete e privatele del torsolo e tagliatele in piccoli pezzetti.

Step 2

In una ciotola mescolate le mele con un cucchiaio di zucchero, una spolverata di cannella e alcune gocce di succo di limone.

Step 3

Adagiate la pasta sfoglia sulla spianatoia e stendete leggermente con un mattarello in modo da renderla più grande e sottile.

Step 4

Ricavate dalla sfoglia 12 quadrati : su ciascun quadrato adagiate al centro un cucchiaino di marmellata di albicocche e un cucchiaino di ripieno di mele.

Step 5

Ora chiudete il quadrato di pasta sfoglia, sollevando e premendo bene i quattro angolini .

Step 6

Cuocete in forno a 180° per 20 minuti. Quando la pasta sarà dorata, togliete dal forno e lasciate riposare.

Step 7

A piacere si possono servire spolverati di zucchero a velo.