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Lo Zafferano della Valle di Fiemme
By: admin | 0 Comments | On: Maggio 11, 2016 | Category: Personaggi, Prodotti tipici, Valle di Fiemme
Lo Zafferano della Valle di Fiemme® è un fiore all’occhiello. E’ una produzione di nicchia, risultato di un esperimento pienamente riuscito. Grazie al microclima, alla buona insolazione, ai terrazzamenti naturali e alla composizione del terreno sabbioso, Capriana si è rilevata ambiente ideale per la coltivazione di questo prodotto. Lo zafferano viene... more
ContinuaRistorante Miola a Predazzo, dove la bontà è di casa
By: admin | 0 Comments | On: Aprile 26, 2016 | Category: Chef, Prodotti tipici, Ristoranti
Il Ristorante Miola è un ristorante tipico che propone una serie di portate culinarie a base di prodotti della gastronomia locale. La struttura All’interno troverete un’ambiente rustico, tipico della cultura fiemmese, e una serie di proposte culinarie a base di prodotti della gastronomia locale. Fuori, un ricco bosco e verdi... more
ContinuaRicetta del giorno
spaghetti con polpettine al sugo
Spaghetti con polpettine al sugo Questa ricetta ha origini lontane; quando gli italiani andarono a cercare fortuna oltre oceano. Quando i... more
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